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名物チキン ステーキグリル

難波OCATで名物のチキンステーキグリル!

溢れる旨みの秘密は素材と溶岩石

地鶏に劣らない美味しさの大阿蘇鶏。
大阪難波で大阿蘇鶏を
楽しむなら「グリルバウム」へどうぞ。
皮の脂とふわっと広がる肉質の
チキンステーキは絶品です。

名物チキン ステーキグリル

大阿蘇鶏

熊本の養鶏場から仕入れる「大阿蘇鶏」
地鶏にも劣らない美味しさと弾力。
手間暇惜しまず丁寧に飼育された
大阿蘇鶏の旨味を
是非ご堪能ください。

溶岩石

溶岩石で焼き上げる

遠赤外線による輻射熱でじっくりと美味しさを
閉じ込めて焼き上げることが出来る溶岩石。
表面を焼きその熱を内部へと伝えるのではなく、
内部まで熱を伝え、
余分な脂を落とし旨みを凝縮、
ジューシーに仕上げます。

チキンステーキ

チキンステーキ

全国でも鶏の産地で有名な
熊本直送の鶏肉を使用。
溶岩石で焼き上げる、
ジューシーなチキンステーキ。
グリルバウムの原点とも言える一品です。

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溶岩石焼 グリルバウム~grill BAUM~

TEL 06-6643-9856

溶岩石焼 グリルバウム~grill BAUM~
〒556-0017
 大阪府大阪市浪速区湊町1-4-1 OCATモ-ル 5F
11:00-22:00(L.O.21:00)
定休日 第三水曜日(OCATモールに準ずる)

JR大和路線(関西本線)JR難波駅直結
OCATバスターミナル直結
四つ橋線(北改札口)、千日前線(西改札口)
各なんば駅から徒歩約3分
私鉄 阪神なんば線 近鉄難波線(西改札口)
大阪難波駅から徒歩約3分

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