今度のBAUMの和牛は、、

皆さんご存知『仙台牛』！

ここで仙台牛のうんちく笑

これはあまり知られてはいませんが、今現在日本全国で唯一、宮城県産で、肉質等級A5等級の牛肉のみにしか呼称が許されない、最高品質の和牛です！

日本三大和牛と言われている神戸牛、松阪牛でさえ、もうすでに格付けの定義が広がっており、A5等級でなくても呼称が許されているとのこと！    

し、知らなかった〜〜…  

はよさばいて味見しよ笑   

お客様にお届けする前にしっかり品質を理解しなければいけませんからね！笑  

ステーキ、、たまらんやろなあ、、

難波ですが笑    仙台牛ステーキ笑